“勾”不住你世不休的松仁玉米
松仁玉米的材料：
| 松子仁 | 50g |
| 玉米粒 | 300g |
| 广味香肠 | 50g |
很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁，但改放广味香肠丁味道更特别。
其它调味料：
| 盐 | 3g |
| 鸡精 | 5g |
| 葱花 | 5g |
| 淀粉 | 2g |
制作方法：
松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。
将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁；广味香肠切成大粒。
在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。
将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。
难度级别：★☆☆☆☆
制作用时：约15分钟
秘笈：炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。
点评：菜味咸中略微带有一丝玉米的清甜，松仁的香味也很别致。
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